وب هنري من وب هنري من ، تا این لحظه: 10 سال و 6 ماه و 19 روز سن داره
سید محمد متین سید محمد متین ، تا این لحظه: 11 سال و 4 ماه و 26 روز سن داره

✫فرشته زمیني ما ✫(دانلودهای رایگان)✫

طرز تهيه ماهي شكم پر

مواد لازم جهت تهیه ماهی شکم پر برای 5 نفر مواد مقدار واحد توضیحات پیاز 1 عدد متوسط مغز گردو 250 گرم   رب انار   به میزان لازم یا آلو انار 2 قاشق غذا خوری یا زرشک نمک   به میزان لازم فلفل و ادویه سبزی معطر 250 گرم گشنیز، جعفری، سیر، نعناع و یا هر سبزی معطر دیگر ماهی سفید 1 عدد متوسط طرز تهيه : ابتدا ماهی را تمیز کنید (نیازی به کندن سر یا دم ماهی نیست، فقط پولک­ها را جداکنید). با چاقوی تیز شکم ماهی را باز کرده و تخلیه کنید. ماهی را شسته و داخل و بیرون آن را نمک و ف...
13 اسفند 1392

طرز تهيه سيب زميني تنوري در تابه و فر

مواد لازم : سیب زمینی  روغن زیتون  نمک  فلفل سیاه و قرمز  آویشن  پیازچه  سیر چند حبه  در صورت تمایل : رزماری  دستور تهیه در  تابه  :  سیب زمینی را خوب شسته و با دستمال خشک کنید .به روشی که در تصویر میبینید برشهایی در آن ایجاد کنید طوری که سیب زمینی یکپارچگی خود را از دست ندهد .بعد با برس به سطج و لا بلای سیب زمینی روغن زینون بزنید و سیر خرد شده و آویشن و سایر موادی را روی سیب زمینی بریزید اگر سیرها را در بین لایه ها فرو کنید با فاصله ای که در بین لایه ها ایجاد میکند از چسبیدن لایه های سیب زمینی به یکدیگر جلو گیری کرده و به سریعتر پختن سیب زمینی نیز کمک میکند . سیب زمینی هارا در م...
29 بهمن 1392

طرز تهيه برنج قالبي

  این قالبها در اندازه های متفاوت و مدلهای گوناگون در بازار یافت میشوند...   برنج را دم میکنید و داخل قالب را با برس چرب میکنید .البته من از اسپری روغن استفاده کردم که کمی کار را اسان میکند..سپس قسمتهای گود قالب را با طراحی دلخواه و با زعفران ابکرده پر میکنید ..البته میتوانید نصف برنج را زعفرانی کرده که در این حالت برنج دوطبقه خواهید داشت ..بعد از زعفرانی کردن ته قالب انرا با برنج دم کشیده پر میکنید و با قاشق کمی انرا فشار میدهید..حال براحتی در ظرف مورد نظر برمیگردانید .. ...
24 بهمن 1392

طرز تهيه سالاد تبوله

  مواد لازم جهت تهیه تبوله برای 0 نفر مواد مقدار واحد توضیحات بلغور گندم 1 پیمانه از نوع خيلى ريز و خيس كرده جعفری 4 پیمانه خرد شده نعناع 1 پیمانه خرد شده گوجه فرنگی 4 عدد ریز خرد شده و متوسط پیاز سفید 1 عدد متوسط و ریز خرد شده روغن زیتون 1/2 پیمانه   سماق 1 قاشق غذا خوری   نمک   به میزان لازم و فلفل   طرز تهیه : تبوله   بلغور گندم را تميز كرده و پس از شستن آن را با آب ولرم به ...
23 بهمن 1392

آشپزي ( لقمه حاضري )

  مواد لازم جهت تهیه لقمه ی حاضری برای 5 نفر مواد مقدار واحد توضیحات پیاز 1 عدد   نمک   به میزان لازم و فلفل هویج 1 عدد   فلفل دلمه 1 عدد بزرگ نخود سبز 1/3 لیوان   قارچ 1 بسته   طرز تهیه : لقمه ی حاضری     همیشه توی یخچالهای خونمون موادی وجود دارد که به تنهایی تبدیل به یک شام لذیذ نمیشود ولی اگر انها را با هم مخلوط کنید میتوانید خانواده را به یک شام خوشمزه دعوت نمایید ...   مواد داخل این لقمه ها شامل پیاز و انواع س...
23 بهمن 1392