طرز تهیه شیرعسل در خانه
منبع : http://www.cheftayebeh.ir/2013/02/blog-post_17.html و البته يه توضيح هم در مورد شير عسلي يا sweetened condensed milk بدم: شير عسلي در دنيا با دو نام condensed milk و sweetened condensed milk شناخته ميشه. شير عسلي همون شير معموليه كه مقدار زيادي از آبش تبخير شده و به دليل وجود شكر بسيار غليظ هستش و معمولا يك قوطي شير عسلي تا چند سال بدون نياز به يخچال (در صورت باز نشدن) عمر ميكنه. اين محصول خوشمزه مصرف بسيار زيادي در شيريني پزي داره. پس اگر تا الان نميدونستيد اين "شيرعسلي شيرعسلي" ...
نویسنده :
ساناز مامان متين
17:05