✫فرشته زمیني ما ✫(دانلودهای رایگان)✫

  طرز تهیه سوهان عسلی   سوهان عسلی یکی از شیرینی های باب طبع ایرانیان است ,طرز تهیه این شیرینی بسیار راحت است .... مواد لازم :     بادام 150 گرم شکر 150 گرم عسل 2 قاشق سوپخوری آب 1 استکان کوچک روغن آبکرده 3 تا 4 قاشق سوپخوری زعفران 1 قاشق چایخوری کوچک طرز تهیه: بادام ها را به صورت خلال یا ریزتر خرد می کنیم. شکر ، عسل ، روغن و آب را در ظرف گودی ریخته ، روی آتش می گذاریم و حرارت را تند می کنیم ، مواد را مرتب هم می زنیم تا شکرآب شده و رنگ آن قهوه ای روشن شود. (البته نباید زیاد کارامل شود.) بادام آن را اضافه م...

 مارزیپان   نزدیک عید که می شه این میوه های کوچولوی خوشمزه خیلی طرفدار پیدا می کنه . وقتی این میوه های کوچولو رو درست می کردم ، کلی ذوق کردم . عین کارهای گل چینی می مونه . موقعی که داشتم اینا رو درست می کردم تو دلم آرزو می کردم که کاش قبلا" این کلاسها رو رفته بودم . مواد لازم : خمیر مارزیپان به مقدار لازم  رنگهای ژله ای ویلتون خلال دندون ماژیک خوراکی ویلتون( اگه ندارید لزومی نداره بخاطر این شیرینی برید از این ماژیک ها بخرید بدون اون هم کارتون راه می افته )   طرز تهیه : * اول بایستی خمیر هامونو رنگ کنیم . برای اینکار با خلال دندون رنگ رو روی خمیر ر...

بيسكويت كره اي  كه شامل آرد و پودر قند و كره و وانيل و بيكينگ پودر .. بعد با رويال آيسينگ تزيينش كردم   دفعه اولم بود تجربه ام كم بود بنظر ساده مياد ولي در عمل  يكم سخته   و تمرين ميخواد.. با روبان تزيين كردم بنظرم ميتونه هديه قشنگي به نزديكانم در عيد باشه  بيسكويت هاي نوروزي  ...

  منبع از مامی سایت ساخت گلهای مختلف با پارافین   برای ساخت شمع به شکل گل به وسایل زیر احتیاج داریم : 1. فتیله 2.پارافین کریستال یا پارافین گل سازی . برای اینکه پارافین و برگها و گل برگهامون بهتر فرم بگیرن از اسید استئارین بیشتری استفاده می کنیم ؛ 3.قالب شیرینی از قالبهای چشمی و اشکی می تونیم استفاده کنیم ؛ قالب اشکی بزرگ برای گلهای شیپوری ؛ لیلیوم و ... (شماره 1) قالبهای اشکی کوچک برای ساخت گل رز (شماره 2)قالبهای چشمی گل آفتابگردان و .... (شماره 3)                           ...

  طرز تهیه سمنو گندم نقره ای شده را چرخ کرده سپس آن را در ظرفی ریخته مقداری آب روی آن می ریزم و خوب مخلوط می کنیم . از صافی رد کرده مواد موجود در صافی را بین دو دست فشار داده تا کاملاً شیره آن خارج شود ... مواد لازم :   گندم   ۱ کیلو آرد گندم  ۳الی ۴ کیلو بادام یا فندق یا پسته   طرز تهیه سمنو :   ابتدا گندمها را خوب تمیز کرده شسته و در ظرفی می ریزیم و روی آنها را با آب سرد به مدت دو روز می پوشانیم , در این فاصله چند بار آب آن را عوض می کنیم , زمانی که نوک گندمها سفید شد , در صافی ریخته تا آب آن خارج شود , سپس گندمها را در یک پارچه تمیز و مرطوب ریخته و در دیس قرار می دهیم و در ...

ژله تخم مرغي  مواد لازم:   تخم مرغ به تعداد لازم ژله در رنگهاي مختلف يك چهارم بسته ته تخم مرغها رو به اندازه اي كه انگشتتون داخلش بره (براي روغن مالي) بشكنيد. زرده و سفيده اش رو طوري خالي كنين كه پوسته سفيدش بمونه. بعد هم خوب بشورين كه ژله تون بوي تخم مرغ نگيره. ژله ها رو فقط با يك چهارم ليوان آب داغ درست كنين و بريزين داخل تخم مرغها. بعد اونا رو داخل جا تخم مرغي و در يخچال قرار بدين. حتما بذارين سه چهار ساعت بمونه بعد فقط چند ثانيه بذارين تو آب جوش و سپس به آرومي پوست تخم مرغ رو جدا كنين كه ژله پاره نشه.      ...

  مواد لازم جهت تهیه شیرینی لطیفه برای 5 نفر مواد مقدار واحد توضیحات آرد سفید 4 قاشق غذا خوری   شکر 4 قاشق غذا خوری   خامه   به میزان لازم زده شده تخم مرغ 4 عدد   وانیل 1/4 قاشق چای خوری   پودر قند   به میزان لازم کمی   طرز تهیه : شیرینی لطیفه   زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید. زرده و شکر را با وانیل بزنید تا سفید و کش دار شود.   سفیده را جداگانه بزنید تا فرم بگیرد زرده و سفیده را با هم مخلوط کنید آرد الک شده را به آن اضافه کنید مواد را...

  مواد لازم جهت تهیه شیرینی سه آرد برای 0 نفر مواد مقدار واحد توضیحات روغن 200 گرم جامد پودر قند 150 گرم   پودر هل 1 قاشق چای خوری   پودر زنجبیل 1 قاشق چای خوری به دلخواه آرد برنج 150 گرم   آرد نخودچی 150 گرم   آرد سفید 75 گرم   زرده تخم مرغ 1 عدد و 1 قاشق چای خوری پودر قند برای مواد مزین   طرز تهیه : شیرینی سه آرد   یک شیرینی برای پذیرایی عید ....شیرینی سه آرد .....   شیرینی سه آرد از نظر طعم به شیرینی نخودچی خیلی نزدیک ...

  مواد لازم جهت تهیه شیرینی پفک گردویی برای 5 نفر مواد مقدار واحد توضیحات زرده تخم مرغ 6 عدد   پودر قند 150 گرم   پودر هل 1 قاشق چای خوری   پودر زنجبیل 1 قاشق چای خوری به دلخواه آرد برنج 150 گرم   آرد نخودچی 150 گرم   آرد سفید 75 گرم     طرز تهیه : شیرینی پفک گردویی   فر را روی حرارت 170 گرم میکنیم ...زرده ها و وانیل و پودر قند را در ظرفی ریخته و بزنید تا کمرنگ شود و غلیظ شود ...   ارد و بیکینگ پودر را با هم روی مواد الک میکنیم ...