طرز تهيه آش دندوني
طرز تهيه آش دندوني 
مواد لازم جهت تهیه آش دندونی برای 4 نفر
| مواد | مقدار | واحد | توضیحات |
| گندم | 1 | لیوان | |
| لوبیا سفید | 1 | لیوان | |
| نخود | 1 | لیوان | |
| عدس | 1 | لیوان | |
| ماش | 1 | لیوان | |
| پیاز سرخ شده | 2 | قاشق غذا خوری | |
| آب گوشت | به میزان لازم | ||
| نمک | به میزان لازم | ||
| فلفل سیاه | به میزان لازم |
علاقه مندان آش دندونی
طرز تهیه : آش دندونی
تمام حبوبات را چند ساعتي خيس مي كنيم تا كمي نرم شوند و نفخ آنها گرفته شود.
سپس تمام حبوبات را به همراه گندم در قابلمه ريخته و مي گذاريم بپزد.
پس از اينكه حبوبات كمي نرم شد، آب گوشت را اضافه كرده و مي گذاريم تا حبوبات بپزد و خوب لعاب بياندازد.
بايد مرتب هم بزنيم تا آش ته نگيرد و گندم كاملا نرم شود و لعاب بياندازد.
وقتي آش خوب لعاب دار شد، يك قاشق پياز داغ و نمك را اضافه مي كنيم. بايد نيم ساعت ديگر آش بپزد.
در آخر آش را در ظرف مي ريزيم و با بقيه پياز داغ روي آن را تزئين كرده و سرو مي كنيم.
عكسهاي جشن دندوني و آش و كيك دندوني تونو برام بفرستيد تا بقيه دوستان هم ازتون ايده بگيرند
مطالبی دیگر از این نی نی وبلاگی
