✫فرشته زمیني ما ✫(دانلودهای رایگان)✫

حلواي هويج

يك حلوا بسيار خوشمزه و راحت به نام حلواي هويج : مواد لازم : هويج : 500گرم آرد:1.5پيمانه روغن مايع : 1پيمانه شكر : 2 پيمانه گلاب : 1 پيمانه زعفران آب كرده مقداري طرز تهيه : در ابتدا هويج ها را بخار پز ميكنيم و بعد پوره ميكنيم .شكر را توي گلاب حل كرده و زعفران را اضافه ميكنيم و كنار ميگزاريم .آرد را روي حرارت ملايم تفت داده خيلي احتياج نيست تغير رنگ بدهد در حدي كه بوي خامي آرد گرفته شودكافيست . حالا روغن مايع را كم كم اضافه ميكنيم و خوب هم ميزنيم سپس هويج پوره شده اضافه كرده مخلوط مينماييم و حالا شربت اماده شده را ...

نویسنده : ساناز مامان متين

12:01

آموزش انواع حلواها

23 آبان 1392

10705 0 1 ادامه مطلب

حلواي زعفراني

ﺣﻠــــــﻮﺍ ﺯﻋﻔﺮﺍﻧــــﯽ ﻣﺤﺸــــــــــــــــــﺮﻩ ﻃﻌﻤﺶ ﺣﺘﻤﺎ ﺍﻣﺘﺤﺎﻥ ﮐﻨﯿﺪ ﻣﻮﺍﺩ ﻻﺯﻡ : ﺁﺭﺩ ﮔﻨﺪﻡ : 2 ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ ﮐﺮﻩ : 120 ﮔﺮﻡ ﺭﻭﻏﻦ ﻣﺎﯾﻊ : 2 ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍﺧﻮﺭﯼ ﺁﺏ : 3/4 ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ ﺷﮑﺮ : 1 ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ ﮔﻼﺏ : 1/3 ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ ﺯﻋﻔﺮﺍﻥ ﺁﺳﯿﺎﺏ ﺷﺪﻩ : 1 ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﯼ ﺧﻮﺭﯼ ﺩﺭ ﺻﻮﺭﺕ ﺗﻤﺎﯾﻞ ﭘﻮﺩﺭ ﻫﻞ : 1/4 ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﯼ ﺧﻮﺭﯼ ﺍﮔﻪ ﻫﻞ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﮐﺮﺩﯾﻦ ﮔﻼﺏ 1/4 ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ ﻣﺼﺮﻑ ﮐﻨﯿﺪ ﻃﺮﺯ ﺗﻬﯿــــــﻪ : ﺷﮑﺮ ﻭ ﺁﺏ ﺭﺍ ﺩﺍﺧﻞ ﻗﺎﺑﻠﻤﻪ ﮐﻮﭼﮑﯽ ﻣﯿﺮﯾﺰﯾﻢ ﻭ ﻣﯿﺰﺍﺭﯾﻢ ﺭﻭﯼ ﺣﺮﺍﺭﺕ ﺗﺎ ﺷﮑﺮ ﺣﻞ ﺷﻪ ﺑﻌﺪ ﮔﻼﺏ ﻭ ﻫﻞ ﻭ ﺯﻋﻔﺮﺍﻥ ﺭﺍ ﺑﻬﺶ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﯾﮏ ﺟﻮﺵ ﮐﻪ ﺯﺩ ﺍﺯ ﺭﻭﯼ ﺣﺮﺍﺭﺕ ﺑﺮﺩﺍﺭﯾﺪ ﺁﺭﺩ ﺭﺍ ﺩﺍﺧﻞ ﯾﮏ ﺗﺎﺑﻪ ﺑﺎ ﺣﺮﺍﺭﺕ ﺧﯿﻠﯽ ﺧﯿﻠﯽ ﻣﻼﯾﻢ ﺗﻒ ﻣﯿﺪﻫﯿ...

نویسنده : ساناز مامان متين

12:00

آموزش انواع حلواها

23 آبان 1392

5850 0 1 ادامه مطلب