✫فرشته زمیني ما ✫(دانلودهای رایگان)✫

هرروز با مطالبي تازه و دانلودهاي رايگان تولد كودكانتان با ما باشيد ..*

طرز تهیه حلوای موزی

این حلوا دسری خوب برای سفره افطاری است. مواد لازم: آرد گندم               150  گرم کره                        به مقداری که آرد تبدیل به خمیر شود. شکر                      100 گرم زعفران دم کرده    1 قاشق غذاخوری گلاب                  &...
1 مرداد 1393

تر حلواي شيرازي

ﺗﺮﺣـــــﻠـﻮﺍ ﺷﯿــــﺮﺍﺯﯼ ﺳﻨﺘﯽ :  ﻣﻮﺍﺩ ﻻﺯﻡ : ﺁﺭﺩ ﺑﺮﻧﺞ : 1 ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ  ﻧﺸﺎﺳﺘﻪ : 1 ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ ﺳﺮﭘﺮ ﺷﯿﺮ : 5 ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ  ﺁﺏ : 4 ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ ﮔﻼﺏ : 1 ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ ﺷﮑﺮ : 2 ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ ﻫﻞ : 1 ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﯾﺨﻮﺭﯼ  ﺯﻋﻔﺮﺍﻥ ﺩﻡ ﮐﺸﯿﺪﻩ : ﺑﻪ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﺭﻧﮓ ﺩﻟﺨﻮﺍﻩ  ﻃﺮﺯ ﺗﻬﯿﻪ :  ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ ﺍﯼ ﺭﺍ ﮐﻪ ﺍﻧﺘﺨﺎﺏ ﻣﯽ ﮐﻨﯿﺪ ﺑﺮﺍﯼ ﺗﻤﺎﻡ ﻣﻮﺍﺩﺗﻮﻥ  ﺑﺎﯾﺪ ﯾﮑﺴﺎﻥ ﺑﺎﺷﻪ ﻭ ﺗﻐﯿﯿﺮﺵ ﻧﺪﯾﺪ ﮔﻼﺏ ﺭﻭ ﺑﺎ ﺷﮑﺮ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ ﻧﺸﺎﺳﺘﻪ ﻭ ﺁﺭﺩ ﺑﺮﻧﺞ ﺭﻭ ﺩﺭ ﺷﯿﺮ ﺣﻞ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ ﻭ ﺍﺯ ﺻﺎﻓﯽ ﺭﺩ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ ﺁﺏ ﺭﻭ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ  ﻭ ﻣﻮﺍﺩ ﻓﻮﻕ ﺭﺍ ﺩﺍﺧﻞ ﻗﺎﺑﻠﻤﻪ ﺭﯾﺨﺘﻪ ﻭ ﺭﻭﯼ ﺣﺮﺍﺭﺕ ﻣﯿﮕﺬﺍﺭﯾﻢ ﻭ ﻫﻢ ﻣﯿﺰﻧﯿﻢ ﺍﺻﻼ ﺣﺮﺍﺭﺕ ﻭ ﺯﯾﺎﺩ ﻧﮑﻨﯿﺪ ﺑ...
23 آبان 1392

تارت حلوا يا حلواي كاسه اي

تاﺭﺗـــــ ﺣﻠﻮﺍ ﯾﺎ ﺣﻠﻮﺍ ﮐﺎﺳﻪ ﺍﯼ ﺧﻮﺷﻤﺰﻩ ﺷﯿﺮﺍﺯ ﯾﮑﯽ ﺍﺯ ﺳﻨﺖ ﻫﺎﯼ ﻗﺪﯾﻤﯽ ﺷﯿﺮﺍﺯ ﮐﻪ ﺍﻟﺒﺘﻪ ﺑﺎ ﭘﺎﯾﻪ ﺗﺎﺭﺕ ﺩﺭﺳﺖ ﻧﻤﯿﺸﻪ ﻣﻮﺍﺩ ﻻﺯﻡ : ﺧﻤﯿﺮ ﺗﺎﺭﺕ ﺁﻣﺎﺩﻩ   ﺁﺭﺩ ﺑﺮﻧﺞ : 250 ﮔﺮﻡ ﺁﺭﺩ ﮔﻨﺪﻡ : 250 ﮔﺮﻡ  ﮐﺮﻩ : 100 ﮔﺮﻡ ﺭﻭﻏﻦ ﻣﺎﯾﻊ : 125 ﮔﺮﻡ  ﺁﺏ : 1 ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ ﺷﮑﺮ : 2 ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ ﺯﻋﻔﺮﺍﻥ ﺩﻡ ﮐﺮﺩﻩ : ﺑﻪ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﻻﺯﻡ ﺯﺭﺩﻩ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ : 1 ﻋﺪﺩ  ﮔﻼﺏ : ﮐﻤﯽ  ﻃﺮﺯ ﺗﻬﯿﻪ : ﺁﺭﺩ ﮔﻨﺪﻡ ﺭﺍ ﺗﻔﺖ ﺩﻫﯿﺪ ﺗﺎ ﻣﻘﺪﺍﺭﯼ ﺧﺎﻣﯽ ﺁﺭﺩ ﮔﺮﻓﺘﻪ ﺷﻮﺩ  ﺑﻌﺪ ﺁﺭﺩ ﺑﺮﻧﺞ ﺭﺍ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﻫﺮ ﺩﻭ ﺭﺍ ﺑﺎ ﻫﻢ ﺗﻔﺖ ﺩﻫﯿﺪ  ﺗﺎ ﺧﺎﻣﯽ ﻫﺮ ﺩﻭ ﺑﺎ ﻫﻢ ﮔﺮﻓﺘﻪ ﺷﻮﺩ ﺑﻌﺪ ﺭﻭ ﻏﻦ ﻣﺎﯾﻊ ﺭﺍ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ ﺗﺎ ﺍﺭﺩ ﺭﺍ ﺳﺮﺥ ﺷﻮﺩ ﻭ ﺭﻧﮓ ﺩ...
23 آبان 1392

حلواي هويج

يك حلوا بسيار خوشمزه و راحت به نام حلواي هويج : مواد لازم : هويج : 500گرم آرد:1.5پيمانه روغن مايع : 1پيمانه شكر : 2 پيمانه گلاب : 1 پيمانه زعفران آب كرده مقداري طرز تهيه :​ در ابتدا هويج ها را بخار پز ميكنيم و بعد پوره ميكنيم .شكر را توي گلاب حل كرده و زعفران را اضافه ميكنيم و كنار ميگزاريم .آرد را روي حرارت ملايم تفت داده خيلي احتياج نيست تغير رنگ بدهد در حدي كه بوي  خامي آرد گرفته شودكافيست . حالا روغن مايع را كم كم اضافه ميكنيم و خوب هم ميزنيم سپس هويج پوره شده اضافه كرده مخلوط مينماييم و حالا شربت اماده شده را ...
23 آبان 1392

حلواي زعفراني

ﺣﻠــــــﻮﺍ ﺯﻋﻔﺮﺍﻧــــﯽ ﻣﺤﺸــــــــــــــــــﺮﻩ ﻃﻌﻤﺶ ﺣﺘﻤﺎ ﺍﻣﺘﺤﺎﻥ ﮐﻨﯿﺪ ﻣﻮﺍﺩ ﻻﺯﻡ : ﺁﺭﺩ ﮔﻨﺪﻡ : 2 ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ ﮐﺮﻩ : 120 ﮔﺮﻡ  ﺭﻭﻏﻦ ﻣﺎﯾﻊ : 2 ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍﺧﻮﺭﯼ  ﺁﺏ : 3/4 ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ  ﺷﮑﺮ : 1 ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ ﮔﻼﺏ : 1/3 ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ ﺯﻋﻔﺮﺍﻥ ﺁﺳﯿﺎﺏ ﺷﺪﻩ : 1 ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﯼ ﺧﻮﺭﯼ ﺩﺭ ﺻﻮﺭﺕ ﺗﻤﺎﯾﻞ ﭘﻮﺩﺭ ﻫﻞ : 1/4 ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﯼ ﺧﻮﺭﯼ ﺍﮔﻪ ﻫﻞ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﮐﺮﺩﯾﻦ ﮔﻼﺏ 1/4 ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ ﻣﺼﺮﻑ ﮐﻨﯿﺪ  ﻃﺮﺯ ﺗﻬﯿــــــﻪ : ﺷﮑﺮ ﻭ ﺁﺏ ﺭﺍ ﺩﺍﺧﻞ ﻗﺎﺑﻠﻤﻪ ﮐﻮﭼﮑﯽ ﻣﯿﺮﯾﺰﯾﻢ ﻭ ﻣﯿﺰﺍﺭﯾﻢ ﺭﻭﯼ ﺣﺮﺍﺭﺕ ﺗﺎ ﺷﮑﺮ ﺣﻞ ﺷﻪ ﺑﻌﺪ ﮔﻼﺏ ﻭ ﻫﻞ ﻭ ﺯﻋﻔﺮﺍﻥ ﺭﺍ ﺑﻬﺶ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﯾﮏ ﺟﻮﺵ ﮐﻪ ﺯﺩ ﺍﺯ ﺭﻭﯼ ﺣﺮﺍﺭﺕ ﺑﺮﺩﺍﺭﯾﺪ ﺁﺭﺩ ﺭﺍ ﺩﺍﺧﻞ ﯾﮏ ﺗﺎﺑﻪ ﺑﺎ ﺣﺮﺍﺭﺕ ﺧﯿﻠﯽ ﺧﯿﻠﯽ  ﻣﻼﯾﻢ ﺗﻒ ﻣﯿﺪﻫﯿ...
23 آبان 1392
1