از سایت شف طیبه عزیز به نقل از سایت شف طیبه عزیز :::: , مرغ 102 comments من اين ته چين رو خيلي دوست دارم. از اون غذاهاييه كه از بچگي درست ميكردم و هنوزم وقتي مهمون دارم از اولين گزينه هامه. شايد با ته چين مرغهايي كه هميشه ديديد فرق داشته باشه اما من اين رو از همه ورژنهاي ديگه بيشتر ميپسندم. برنج دو و نيم پيمانه مرخ پخته خورد شده دو پيمانه ماست يك پيمانه تخم مرغ 4 عدد آبليمو 2 ق غ روغن 2 ق غ آب مرغ 3 ق غ زعفران نمك من واسه ته چين هيچوقت قسمت خاصي از مرغ رو انتخاب نميكنم. يعني ب...