تهيه ژله شيشه خورده
تهيه ژله شيشه خورده 
ﺑﺴﺘﻨﯽ ﻭﺍﻧﯿﻠﯽ 2 ﻟﯿﻮﺍﻥ
ﮊﻟﻪ 3 ﺑﺴﺘﻪ
ﻋﻼﻗﻪ ﻣﻨﺪﺍﻥ ﮊﻟﻪ ﺧﻮﺭﺩﻩ ﺷﯿﺸﻪ ﻃﺮﺯ ﺗﻬﯿﻪ :
ﮊﻟﻪ ﺧﻮﺭﺩﻩ ﺷﯿﺸﻪ ﺍﺑﺘﺪﺍ 2 ﺑﺴﺘﻪ ﮊﻟﻪ ﺑﺎ ﺭﻧﮓ ﻫﺎﯼ ﻣﺘﻔﺎﻭﺕ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺳﻠﯿﻘﻪ
ﺧﻮﺩ ﺗﻬﯿﻪ ﮐﺮﺩﻩ، ﻫﺮ ﺑﺴﺘﻪ ﺭﺍ ﺩﺭ 1 ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺁﺏ ﺟﻮﺵ ﺣﻞ ﻣﯽ ﮐﻨﯿﻢ . ﺳﭙﺲ
ﺩﺭ ﯾﮏ ﻇﺮﻑ ﺭﯾﺨﺘﻪ ﻭ ﺣﺪﻭﺩ ﯾﮏ ﺭﺑﻊ ﺩﺭ ﻓﺮﯾﺰﺭ ﻣﯽ ﮔﺬﺍﺭﯾﻢ ﺗﺎ ﺁﻣﺎﺩﻩ ﺷﻮﺩ .
ﺩﺭ ﻫﻤﯿﻦ ﺣﯿﻦ ﺩﺭ 2 ﻟﯿﻮﺍﻥ ، ﺑﺴﺘﻨﯽ ﻭﺍﻧﯿﻠﯽ ﺭﯾﺨﺘﻪ ﻭ ﺩﺭ ﺩﻣﺎﯼ ﻣﺤﯿﻂ ﻣﯽ
ﮔﺬﺍﺭﯾﻢ ﺗﺎ ﺁﺏ ﺷﻮﺩ. ﺑﻌﺪ ﺍﺯ ﺍﯾﻨﮑﻪ ﮊﻟﻪ ﻫﺎ ﺁﻣﺎﺩﻩ ﺷﺪﻧﺪ ﺁﻥ ﻫﺎ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺻﻮﺭﺕ
ﻣﮑﻌﺐ ﺑﺮﺵ ﺩﺍﺩﻩ ﻭ ﺭﯾﺰ ﻣﯽ ﮐﻨﯿﻢ. ﺣﺎﻝ ﭘﻮﺩﺭ ﮊﻟﻪ ﺁﻟﻮﻭﺭﺍ ﯾﺎ ﺁﻧﺎﻧﺎﺱ ﺭﺍ ﺩﺭ ﯾﮏ
ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺁﺏ ﺟﻮﺵ ﺣﻞ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﻣﯽ ﮔﺬﺍﺭﯾﻢ ﺗﺎ ﮐﺎﻣﻞ ﺧﻨﮏ ﺷﻮﺩ. ﺳﭙﺲ
ﺑﺴﺘﻨﯽ ﺁﺏ ﺷﺪﻩ ﺭﺍ ﺑﺎ ﺍﯾﻦ ﻣﺎﯾﻊ ﻗﺎﻃﯽ ﻣﯽ ﮐﻨﯿﻢ. ﺳﭙﺲ ﻗﺎﻟﺐ ﮊﻟﻪ ﺭﺍ
ﺧﯿﺲ ﻣﯽ ﮐﻨﯿﻢ ﺗﺎ ﻫﻨﮕﺎﻡ ﺑﺮﮔﺮﺩﺍﻧﺪﻥ ﺩﺳﺮ ﺍﺯ ﻗﺎﻟﺐ ﻧﭽﺴﺒﺪ. ﺳﭙﺲ ﮊﻟﻪ ﻫﺎ
ﻭ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﺑﺴﺘﻨﯽ ﺭﺍ ﺩﺭ ﻗﺎﻟﺐ ﻣﯽ ﺭﯾﺰﯾﻢ . ﺳﭙﺲ ﺁﻥ ﺭﺍ ﺩﺍﺧﻞ ﯾﺨﭽﺎﻝ ﻣﯽ
ﮔﺬﺍﺭﯾﻢ ﺗﺎ ﮐﺎﻣﻞ ﺑﻌﺪ ﺍﺯ 2 ، 3 ﺳﺎﻋﺖ ﺑﺒﻨﺪﺩ
مطالبی دیگر از این نی نی وبلاگی
من که کلا" عاشقه غذاها و دسراتونم خدائیش اگه کسی بخواد درست کنه خیلی هم خوشمزن هم اینکه خیلی مه سخت نیستن میشه ار پسش براومد در ضمن این ژلتونم جایی ندیده بودم خیلی ناب و جدیده ممنون
