آشپزي (ملكه كباب )
آشپزي (ملكه كباب ) 
ﻓﻠﻔﻞ ﺩﻟﻤه
ﮔﻮﺷﺖ ﭼﺮخ ﮑﺮﺩﻩ
ﺭﻭﻏﻦ
ﺁﺭﺩ ﻧﺨﻮﺩﭼﯽ
ﻧﻤﮏ ﺑﻪ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﻻﺯﻡ
ﻓﻠﻔﻞ ﻗﺮﻣﺰ ﺑﻪ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﻻﺯﻡ
ﺯﺭﺩﭼﻮﺑﻪ ﺑﻪ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﻻﺯﻡ
ﻋﻼﻗﻪ ﻣﻨﺪﺍﻥ ﮐﺒﺎﺏ ﻣﻠﮑﻪ ﻃﺮﺯ ﺗﻬﯿﻪ : ﺳﺒﺰﯾﺠﺎﺗﯽ ﻣﺜﻞ ﺑﺎﺩﻣﺠﺎﻥ ﻭ ﮐﺪﻭ ﻭ ﻫﻮﯾﺞ ﻭ ﺳﯿﺐ ﺯﻣﯿﻨﯽ ﻭ ... ﯾﮏ ﺍﻧﺪﺍﺯﻩ ﻭ ﮔﺮﺩ ﺑﺮﺵ ميدهيم .ﭘﯿﺎﺯ ﺭﻭ ﺭﻧﺪﻩ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ ﺗﻮ ﮔﻮﺷﺖ ﭼﺮخ كرده. ﻧﻤﮏ ﻭ ﺯﺭﺩ ﭼﻮﺑﻪ ﻭ ﻓﻠﻔﻞ ﻫﻢ ﻣﯿﺮﯾﺰﯾﻢ. ﻓﻠﻔﻞ ﺩﻟﻤﻪ ﺭﻭ ﻫﻢ ﺭﻧﺪﻩ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ ﻭ ﯾﻪ ﮐﻤﯽ ﺁﺭﺩ ﻧﺨﻮﺩﭼﯽ ﻣﯿﺮﯾﺰﯾﻢ ﮐﻪ ﻭﺍ ﻧﺮود. ﻣﻮﺍﺩ ﺭﻭ ﯾﮏ ﺳﺎﻋﺘﯽ توي يخچال ﻣﯿﺰﺍﺭﯾﻢ . ﺑﻌﺪ ﺍﺯ ﯾﺨﭽﺎﻝ ﺩﺭ ﻣﯿﺎﺭﯾﻢ ﻭ ﺑﻪ ﺍﻧﺪﺍﺯﻩ ﻫﺎﯼ ﺧﯿﻠﯽ ﮐﻮﭼﯿﮏ ) ﮐﻪ ﺍﻧﺪﺍﺯﻩ شكل ﺑﺎ ﻣﻮﺍﺩﻣﻮﻥ ﻫﻢ ﺧﻮﻧﯽ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﻪ درست ميكنيم و ﺳﺮﺧﺸﻮﻥ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ . ﮐﺎﻣﻼ ﺑﺎﯾﺪ ﻣﻐﺰ ﭘﺨﺖ ﺑﺸﻦ . ﺗﻮ ﯾﻪ ﻇﺮﻑ ﺩﯾﮕﻪ ﺳﺒﺰﯾﺠﺎﺗﻤﻮﻧﻮ ﮐﻤﯽ ﺗﻔﺖ ﻣﯿﺪﯾﻢ. ﺩﺭ ﺣﺪﯼ ﭘﺨﺘﻪ ﻓﻘﻂ ﺍﺯ ﺧﺎﻣﯽ ﺩﺭ ﺑﯿﺎﻥ. ﺯﯾﺮ ﺷﻌﻠﻪ ﺵ ﮐﻢ ﺑﺎﺷﻪ ﺑﻬﺘﺮﻩ . ﺣﺎﻻ ﺑﻪ ﺗﺮﺗﯿﺐ ﺍﺯ ﻫﺮ ﮐﺪﻭﻡ ﺍﺯ ﺳﺒﺰﯾﺠﺎﺕ + ﮐﺒﺎﺏ ﻣﯿﭽﯿﻨﯿﻢ ﺭﻭ ﻫﻢ ... طبق شكل ﺑﻌﺪ ﯾﻪ ﺧﻼﻝ ﺩﻧﺪﻭﻥ ﻓﺮﻭ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ ﻭ ﺗﺰﯾﯿﻦ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﻣﯽ ﭼﯿﻨﯿﻢ ﺗﻮ ﻇﺮﻑ.
من اکثر روزا که میام تو وبلاگتون برای ناهار یا شاممون ایده برمیدارم خدا خیرتون بده شما باعث میشین از غذاهای تکراری و سنتی کمی خلاص بشیم 
فکر کنم همین طور ی که از اسمش پیداست خیلی باید خوشمزه باشه 
تازه فکر کنم همه چیزاشم خونه داشته باشیم
