كيك هاي توپي خندان
(براي تهيه اين كيك هاي توپي شكلاتي ميتونيد بسته مقدار كيك توپي كه ميخواين درست كنيد كيك را پودر كنيد با دست يا با همزن .البته در دستور بيسكويت خرد شده است كه من اين دستور كه براتون ميگم از يه سايت ايراني است . به هر حال كيك هاي پودر شده را سس شكلات مخلوط كرده و بهم چسبانده تا گرد شود داخل يخچال يا فريزر گذاشته تا سفت سفت شود . بعد در شكلات آب كرده ميغلتانيد و دوباره در يخچال ميگذاريد )
دستور تهيه در سايت :
بيسكويتها را در مخلوط كن پودر كنيد با كرم پنير مخلوط كنيد و با وزن 20 گرم به شكل توپي
در آوريد و در يخچال 30 دقيقه و در فريزر 10 دقيقه بگذاريد تا سفت شود
بعد candy melt را در ماكروفر حرارت دهيد تا آب شود كيك هاي توپي را در آن بغلتانيد
و بگذاريد خشك شود و با قلم خوراكي رو آن فيس هاي خندان را نقاشي كنيد
از اين سري آموزش :
مطالبی دیگر از این نی نی وبلاگی