آشپزي ( لقمه حاضري )
آشپزي ( لقمه حاضري ) 
مواد لازم جهت تهیه لقمه ی حاضری برای 5 نفر
| مواد | مقدار | واحد | توضیحات |
| پیاز | 1 | عدد | |
| نمک | به میزان لازم | و فلفل | |
| هویج | 1 | عدد | |
| فلفل دلمه | 1 | عدد | بزرگ |
| نخود سبز | 1/3 | لیوان | |
| قارچ | 1 | بسته |
طرز تهیه : لقمه ی حاضری
همیشه توی یخچالهای خونمون موادی وجود دارد که به تنهایی تبدیل به یک شام لذیذ نمیشود ولی اگر انها را با هم مخلوط کنید میتوانید خانواده را به یک شام خوشمزه دعوت نمایید ...
مواد داخل این لقمه ها شامل پیاز و انواع سبزیجات مثل نخود و فلفل دلمه و قارچ و هویج است که با نمک و فلفل و ادویه مزه دار شده اند...
اگر بطور مثال از ناهار یک تکه مرغ باقیمانده میتوانید آنرا ریشه ریشه کرده و به موادتان بیافزایید...
داخل این نانها را میتوان حتی با باقیمانده سوسیی بندری یا هر نوع سس گوشتی پر کرد...
باید پیاز را سرخ کرده و کمی رب بزنید و نمک و فلفل و ادویه به ان بیفزایید سپس بقیه موادتان را در ان تفت بدهید و داخل نانها را به شکلی که نشان دادم پر کنید و روی ان پنیر پیتزا بریزید ..اگر پنیر پیتزا در منزل ندارید میتوانید از هر نوع پنیری که دارید استفاده کنید ..نترسید بد مزه نمیشود...
سپس برای 5 الی 10 دقیقه داخل فر گریل کنید، یعنی فقط بالای فر را روشن کنید تا پنیر طلایی شود..
حالا شام آماده است ..این غذا برای تولدها و مهمانیهای عصرانه نیز بسیار خوب و قابل استفاده است ..هم مقرون به صرفه است و هم سریع اماده میشود ...بپزید و نوش جان کنید 
مطالبی دیگر از این نی نی وبلاگی
