كيك اسفناج
كيك اسفناج 
مواد لازم جهت تهیه کیک اسفناج برای 5 نفر
| مواد | مقدار | واحد | توضیحات |
| آرد سفید | 2/5 | پیمانه | |
| شکر | 2/3 | پیمانه | |
| تخم مرغ | 4 | عدد | |
| اسفناج | 1 | پیمانه | اسفناج پخته و پوره |
| شیر | 2/3 | پیمانه | |
| روغن | 1 | پیمانه | |
| بیکینگ پودر | 2 | قاشق چای خوری | |
| وانیل | 1/2 | قاشق چای خوری |
طرز تهیه : کیک اسفناج
فر رار روی 180 درجه روشن کنید .قالب را با برس روغن مالی کرده و ارد بپاشید و ارد اضافی را بگیرید..
اسفناج را بخار پز کرده و با میکسر انرا پوره میکنیم ..اگر انرا مثل همیشه و با اب پختید باید بگذارید ابش برود و خنک شود ...
روغن و شکر و تخم مرغ را زده وانیل را اضافه میکنیم. این مرحله باید 2 دقیقه طول بکشد .
پوره اسفناج و شیر را ریخته خوب با همزن میزنیم ..حالا ارد و بیکینگ پودر را قاطی کرده و روی مواد الک میکنیم ..با لیسک هم زده و مخلوط کرده و داخل قالب میریزیم و اجازه میدهیم تا 40 دقیقه با حرارت 180 پخته شود ...در فر را باز نکنید ..
و بعد از این زمان با خلال دندان یا سیخ چوبی انرا امتحان کنید اگر مواد به سیخ نچسبید پخته است .در غیر اینصورت مجددا 5 الی 10 دقیقه به ان زمان میدید...
هیچوقت کیک و شیرینی را تا زمانی که خنک نشده تست نکنید چون مزه انرا بخاطر بوی تخم مرغ متوجه نخواهید شد....
مطالبی دیگر از این نی نی وبلاگی
