طرز تهيه دسر پاناكوتا
مواد لازم جهت تهیه پاناکوتا برای 6 نفر
مواد | مقدار | واحد | توضیحات |
شیر | 2/5 | پیمانه | |
خامه | 200 | گرم | یا خامه فرم گرفته |
وانیل | 1/4 | قاشق چای خوری | |
پودر ژلاتین | 1/5 | قاشق غذا خوری | |
شکر | 1/3 | پیمانه | |
عسل | 1 | قاشق غذا خوری |
طرز تهیه : پاناکوتا
پودر ژلاتین را روی نصف شیر پاشیده و 5 دقیقه زمان دهید، سپس روی بخار کتری قرار داده تا ژلاتین در شیر حل شود.
مابقی شیر، خامه (در صورتیکه از خامه فرم گرفته استفاده می کنید باید شکر را حذف کنید)، عسل و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر حل شود.
مواد را از روی حرارت برداشته، وانیل و پودر ژلاتین را افزوده و خوب هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند.
پاناکوتای آماده شده را در فنجان یا جام مورد نظر و یا در قالب ریخته، در یخچال قرار داده تا بسته شود، سپس به دلخواه همراه با سس شکلات، سس یا پوره میوه سرو نمائید.
مطالبی دیگر از این نی نی وبلاگی