طرز درست كردن ژله تخم مرغي
ژله تخم مرغي
مواد لازم:
تخم مرغ به تعداد لازم
ژله در رنگهاي مختلف يك چهارم بسته
ته تخم مرغها رو به اندازه اي كه انگشتتون داخلش بره (براي روغن مالي) بشكنيد. زرده و سفيده اش رو طوري خالي كنين كه پوسته سفيدش بمونه. بعد هم خوب بشورين كه ژله تون بوي تخم مرغ نگيره.
ژله ها رو فقط با يك چهارم ليوان آب داغ درست كنين و بريزين داخل تخم مرغها. بعد اونا رو داخل جا تخم مرغي و در يخچال قرار بدين.
حتما بذارين سه چهار ساعت بمونه بعد فقط چند ثانيه بذارين تو آب جوش و سپس به آرومي پوست تخم مرغ رو جدا كنين كه ژله پاره نشه.
مطالبی دیگر از این نی نی وبلاگی