ژله تزريقي با طرح تولدت مبارك
مواد لازم:
ژله آلوئه ورا يك و نيم بسته
خامه صبحانه نصف بسته
رنگ خوراكي
بستني وانيلي نصف ليوان
اين ژله همون ژله گلداره تولدت مبارك روش تزريق شده است . ژله آلوئه ورا رو با يه ليوان آب داغ درست ميكنيم حتما 30 ثانيه روي بخار كتري ميذاريم تا به روش بن ماري حل شود بعد سه چهارم ليوان آب سرد اضافه ميكنيم و درون يه قالب ساده ميريزيم و ميذاريم تو يخچال .ايندفعه من ۱۷ ساعت گذاشتم بمونه.
خامه رو تو چند تا ظرف ميريزيم و به هركدوم يه رنگي اضافه ميكنيم. براي اينكه رقيق تر بشه و راحت تر از سرنگ بيرون بياد چند قظره آب هم قاطيش ميكنيم. سرنگها رو از هر رنگ پر ميكنيم و آماده تزريق ميشيم.
گلها قبلا توضيح داده شده است براي نوشته هم از روش پرچم گلها استفاده كردم. باید دستمون رو عمود بگیریم و خیلی آروم پيستون سرنگ رو فشار بدیم که یه خط صاف بکشه برامون سوزنو درمياريم و دوباره نزديك همون اولي يه خط عمود ميذاريم. نكته مهم اينه كه بايد نوشته رو برعكس بنويسيم كه وقتي ژله رو برگردونديم درست خونده بشه. ميتونيد با رنگ خوراكي اول نوشته تونو كمرنگ رو ژله بنويسين بعد تزريق كنين. من براي هر حرف يه رنگ زدم كه رنگين كموني بشه.
براي ژله بستني هم كمي از ژله آلوئه ورا مون كه مونده رو با بستني آب شده قاطي ميكنيم و خوب هم ميزنيم كه دو رنگ نشه. با همزن هم بزنين كه ديگه عاليه.
تزريقمون كه تموم شد ژله بستني رو هم اضافه ميكنيم و ميذاريم تو يخچال تا ببنده.